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饺子皮机加工过程中的常见故障排除
作者:管理员    发布于:2016-06-09   浏览次数:242 次

饺子皮机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生,一机多用,可压制粗细面条、饺子皮、包子皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称,适用于饮食单位制作馒头、面包、面片等,口感好,白度增加。产品用途:饺子皮机特价

1、水饺压皮机采用多辊型一次成型原理,饺子皮大小、厚薄均匀一致,使成品饺子有质量保证。

2、操作简便,饺子皮厚薄可调节,大小可按模具定制,适用于多种规格饺子的生产。

3、小型水饺皮机结构紧凑、高效节能、安全卫生、清洗方便。

4、馄饨皮机通过更换模具可生产馄饨皮等,一机多用。产品特点与安全操作:

饺子皮机加工过程中的常见故障排除:12

1.面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。

2.面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。 面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。

3.面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。 面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。

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