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饺子皮机常见故障与排除
作者:管理员    发布于:2014-08-02   浏览次数:704 次

常见故障及排除

  1.  饺子皮机器启动无力或有声音不运转,是电压低或不稳定,电源线过长或小于1.5MM²;电容蓄电能力不足;皮带打滑。应改变供电质量;更换导线;更换电容;调整电机拉紧皮带并紧固螺丝。
  2.  面板不能正常连接。是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象,断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
  3.  面皮跑偏和厚薄不一致。是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整轧辊的调整丝使偏的一侧面皮变厚即可。
  4.  面片边缘残缺。主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
  5.  轧辊表面粘面。是刮刀接触不好、面过湿,调整刮面刀刃部紧固刮刀螺钉、调整面团干湿度。
  6.  面片成曲波形。是面太软或辊与刮刀安装角度过大或刮刀变形,刃部反上刀或刀太钝。应将软面加干粉;修整刃部,调整到位,使刃部与辊面无间隙。
  7.  刮刀有噪音。是刮刀与轧辊贴不实,刮刀与轧辊边摩擦。应调整刮刀螺钉,保持刮刀位于并紧贴轧辊的正中位置。
  8.  轧辊缠面。是面过湿或刮刀松动,应调整面团的干湿度,紧固刮刀板螺钉。
  9.  轧辊周围有划痕,是轧辊在轧面时被硬物轧伤,应停机用砂布抛磨。注:检测试面时产生轻度划痕属正常现象。
  10.  辊端面划痕拉伤,产生跳动噪音。是调整时前辊倾斜挤伤端面,应用锉刀修平端面后运转中加食用油。
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