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饺子皮机方形饺子皮包法
作者:管理员    发布于:2014-10-30   浏览次数:547 次

饺子皮机方饺子皮怎么包,方形饺子的包法其实和圆形饺子的包法差不多。一般来说方形饺子皮用来包馄饨的比较多,但是也有包饺子的。一般有两种方法,一种是包混沌的方法,另一种则是卷春卷式的包法。

第一种,很简单,将正方形饺子皮放平,在中心位置放上馅料,四个角折叠起来即可,记得捏紧。

第二种,这种包法和春卷类似,取来正方形饺子皮,放平,记得看有无小洞,如果有小洞则不能用,在中心位置放上馅料,从边慢慢的往一头卷卷到头,卷到头以后将两端对折,折起来,捏紧,这样就好了。

相对于这两种方法来说,第一种方法简单,但是容易漏馅,煮的时候要小心,适合煎炸;第二种方法比起第一种稍微的麻烦一些,但是第二种不容易露馅,特别适合煮。

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