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利用饺子皮机红色饺子皮的做法
作者:管理员    发布于:2014-12-31   浏览次数:559 次

利用饺子皮机红色饺子皮的做法

上次我们说过制作绿色饺子皮的方法,做出的饺子皮绿油油的,不管是看着还是吃着都是美味无比。绿色饺子皮我们都知道是菠菜汁做的调色,那么用红萝卜可以做红色饺子皮吗?答案是肯定能!怎么做呢?其实和前面提到过的方法类似,我们今天就讲讲怎么做!

红色饺子皮

准备好材料:红萝卜,高筋粉(高筋粉和高精粉的区别

【1】红萝卜洗干净切成块状,放入榨汁机中榨汁,使红萝卜碎和汁液分离开。将红萝卜汁放在容器中,备用。

【2】将面粉倒入面盆中,这时候不用水和面,要用榨好的红萝卜汁和面,一遍和一遍倒,切不可红萝卜汁比面粉多!多揉几次面团,让面团和萝卜汁充分的混合!

【3】将和好的面团擀成长条状,放入饺子皮机的面斗内,开机生产!

{ps:当然做红色的饺子皮也可以用别的蔬菜汁代替,比如可以用红芥菜,红心火龙果等等。各种食材出来的味道也不同,大家可以试一试!}

 

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